元舟备好了课，想着反正闲着也是闲着，干脆去帮苏徐行打个下手。

月饼可是中秋节家家都要吃的特色小吃，近几年来市场上卖的月饼种类和口味越来越多，可再怎么比也比不上自家的好吃。

元舟帮着把已经煮好的栗子剥了，放入榨汁机中，加了点水，打开榨汁机的开关让它们在里面快速变成了栗子泥。

“那些人都是魔鬼吗？连个月饼都要黑！”元舟为五仁月饼愤愤不平。

因为当时的设备条件不如现在那么好，不可能家家都有烤箱，所以好了月饼之后，总是去到一个地方，有专人帮忙烤。

“吃！要栗子馅儿的！”

苏徐行看元舟的栗子子搓得像模像样，便放心的把莲蓉馅和豆沙馅都交给了元舟，又教了他怎么有黄的馅儿后，就开始准备月饼的面和冰。

“我记得前几年五仁月饼还被黑得惨的，以为你也不太爱吃呢。”

过了两天苏徐行买的材料都基本准备得齐全了，就开始煮栗子准备月饼。

元舟小时候就跟着去过几次月饼。

黄的！”

元舟笨手笨脚地搓着栗子泥，严格按照苏徐行给他样板的子的大小来，不一会儿竟也好了不少浅黄色的圆子。

在电饭锅煮着莲子的时，苏徐行又把同样浸泡好的红豆放入另一个锅中，放在电磁炉上煮。倒入清水煮沸红豆后，后又开了小火慢慢熬煮。

面和冰的方法和材料都大相径庭。面需要煮化的糖、芡水、食用油和低面粉，而冰

此时，电饭锅和电磁炉上煮着的莲子和红豆都煮的烂了。

没想到现在自己也要和穿着厨师服的“叔叔”一起月饼了。

苏徐行边着面团，边给元舟说明两种的差别与不同的法。

当时还矮墩墩的元舟悄咪咪地往里面看，看到穿着厨师服的叔叔把好的月饼拿进一个大房间，又放到一个好大的机里，过不了多久，就有香的月饼吃了。

植物油和栗子泥因为翻炒而混合在了一起，很快被炒得形成了一个团状，苏徐行加了些糖再用锅铲搅拌了一下，就将栗子泥交给了元舟，让他搓成一个个子状，备用着月饼的栗子陷。

苏徐行又在清单上写上了栗子、澄粉、糯米粉和粘米粉。

苏徐行又将它们捞出，按跟栗子泥差不多的步骤，将莲子和红豆分别榨成泥，又将莲子泥和红豆泥依次炒好加了糖，莲蓉馅和豆沙馅也大功告成了。

元舟摇：“不是，以前小时候还经常吃，我爸妈都特别喜欢吃这一口味。”

苏徐行将栗子泥倒入不粘锅中，开了小火不断地翻炒。直至栗子泥的水分都快炒没了，又加了些植物油，继续翻炒。

小小的元舟觉得很神奇。

苏徐行将泡了好几个小时的莲子从水里捞出，又将莲子里的莲心全都去除后，将原本煮好的栗子倒进一个大碗里，再往电饭锅里倒入莲子。之后又往里倒入清水没过莲子，再加了些冰糖。

“不爱吃五仁月饼？”

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“可能是不太符合现在年轻人的口味吧，我也觉得还好。”苏徐行边说边记着月饼要买的材料，“吃不吃冰的？”