余岩直视青晗的双眼,片刻后突然点
:“行啊,那就我来
理。不过我们剩下的时间可不多了,要是待会儿从你这耽误了时间,导致我们完不成比赛,这锅可全都算在你
上。”
东西暗自想了一会儿,很快便有了主意。
主持人小哥哥为了不让菜放凉,开始招呼工作人员每
菜盛出三份,分别给到三个评委面前。
比赛在紧锣密鼓中渐渐拉开帷幕。
再看雷池旁边,果然已经换成了余岩。
“这个肉是谁
理的?这种东西我没法切。”
比赛进行到半个小时,各个小组都至少有一
菜
好。
余岩抱着手臂挑了挑眉:“你怎么知
他中途有没有故意偷懒。”
奚瑭那边
好了第三
菜的准备,却迟迟没见余岩给他送来切好的食材。疑惑中一转
,却发现原本应该在
前期准备的青晗此时居然取代了余岩的位置在切菜。
几分钟过去,最快的小组已经切好了一
分食材,准备倒油热锅,而奚瑭他们这边的切菜手才刚刚开始切菜。
“时间只有一个小时,所以我们不
太复杂的。青晗,这几样东西你来
理,洗好之后装盘放一边就好,池子你也别闲着,适当的帮青晗分担一点,不过能
的
,别帮倒忙。”安排完这两个,他又看向余岩,“你懂厨艺,刀工应该没问题吧?”
这三位重量级的评委分别是寿星SKY本人,WIN战队总教练GG以及每天负责给基地的选手们
饭的厨房阿姨。
这三样要命的食材计划好后,剩下的就好办多了。
他刚才专心炒菜
准备,完全没注
“还有这个鱼,真的已经
理过了吗?完全看不出来啊。”
余岩笑着解开袖子上的扣子,“你想让我切什么我就切什么,你想让我切多宽我就能切多宽,要是尺寸不对,我以后跟你姓。”
接着他把大家聚过来,开始给每个人分
工作。
洗过
理好了的食材到了余岩这又全
被打了回去,气的雷池简直想掀桌。
青晗扬
一笑,“既然你觉得我偷懒洗不干净,那不如你来洗,如果你不洗就麻烦你闭嘴别
。”
前两轮,奚瑭他们四个的
合还算不错,但到了第三轮,余岩便开始故意找起茬来。
“这菜又是谁弄的?完全都没洗干净,这要怎么拿去
菜?!”
说完也没给青晗反悔的机会,就已经跟他对调了位置。
第一轮的菜品尝完之后,三位评委各自在自己的评分卡上
出评分,接着开始第二轮、第三轮。
“这些食材都是我跟青晗一块
理的,绝对没问题!”
至于青椒和洋葱,干脆就
成细丝,和土豆、胡萝卜、面粉一起,
成小饼。
奚瑭不知
余岩的厨艺到底是个什么程度,因此在他挥刀开始切菜时,先站在旁边观望了一下,直到确定他可以独立完成,才挪到一旁去忙乎自己的事。
奚瑭
疼
:“还是别了。”
按照奚瑭的计划,他准备把最难办的苦瓜稍微改造一下,去除菜本
的苦味,和紫薯、蜂蜜一起
成一
甜品。不过光是去除了苦味还不够,苦瓜本
的样子就会让人先入为主的感觉苦,所以在制作过程中,他得想办法连同苦瓜的外型也一并给改了,让人完全吃不出它到底是个什么东西。