一时车走远了，三个人回过来见了贾环，胜儿与那婆子忙上来见礼，墨砚十分殷勤的凑上来，“爷怎么这么早就出来了，原以为还要上姨娘那里去一趟呢。”

墨砚，“不知哪里来了个刘姥姥，我见胜儿与这位嫂子一送出来，就帮他们叫了辆车。”

说得黛玉探春倒又笑了，贾环，“其实除了燕窝，林姐姐每日里煮些牛来喝也使得，那东西最能助人强健质，比喝参茶还强些。”

贾环点点，“怪不得你们从这个门儿出来。”

贾环这才知原来刚才那位就是刘姥姥与板儿，不过现在凤姐儿不家了，也不知这位刘姥姥还有没有机会进大观园里一游。又想起刚才那婆子的话，问，“才刚听你说你们搬了院子，是怎么回事儿？”

贾环笑，“我不早出来，也不知你四的晃呢，怎么跑到这里来了？”

黛玉小时候在家里也喝过牛，听了不由有些皱眉，“那种东西怪膻的，我向来喝不大惯。”

旁边还一个婆子对那老婆子，“姥姥今次来的实在不巧，我们才搬了院子还没安顿下，且等下回再来吧，必能见着的。”

南方的水牛原本就是世界几大高品质的源之一，何况现在大青没什么工业污染的绿色纯天然环境。那个柳家庄其实也是贾环的庄子，平时把从南方运来的那些水牛当牛养着，如今锦绣酒楼里的油点心的原料，就全都是从那个庄子上出的。

那婆子接着，“因老太太点了，又看昨日就是好日子，所以直接搬了，却正碰上这位姥姥来，因上回来时见过的是我们，今回来了也认不得别人，

贾环无法，只得把银子拿起来，，“那就这么着吧，只是这些钱好够买一二年的燕窝使得，我且先收下。”

这个话，且里的娘娘又是你的正经姐姐，若让舅母知，她岂不多心。”

后世的时候有的人说其实中国人的质不大适合喝牛，营养不像外国人收的那么好，不过贾环自己喝着还行，以前冬天订上几个月的鲜，一冬天都不大容易感冒。

那婆子笑，“环三爷不住家里住，怪见问。我们琏二爷与二原先就是为了帮着二太太家，因此搬到这边院子里来的，如今二病了这么大一阵子，想来还不知养到什么时候去，也帮不上什么忙了，况珠大与三姑娘就的很好，因此我们前天禀过了老太太，还回了大太太那边的院子里去，大太太那边原也需要我们服侍的。”

从探春说完话出来，贾环推说还要回山庄上准备准备，用完了晌饭便出了内院，在二门上扫了一眼，却并没看见墨砚，又走到角门那边，方看见他正跟贾琏手底下的胜儿一，在街上送一个老婆子小孩儿上车走了。

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贾环笑，“用干杏仁儿打成碎沫子，煮牛的时候放上一点进去就不膻了，煮出来还可放些砂糖，天天儿的喝还能美白肤。在京城南边儿有个柳家庄，里养了好几只从南边儿弄来的水牛，那里产的水牛就十分的好，林姐姐不妨也叫人去弄些来尝尝。”