我跟师父看中的那几家,本家的茶树都很好,离沐泽湖也相当近,只可惜因为地方太小,产出不多,所以那几家才没有选上,但却很适合我们。不
数量多少,总归先出些茶才是主要的,等到真的能把口碑
起来,那再买大茶园种新树也不迟。如果照看的好,三四年便能采摘,倒是来得及的。
后日便是乞巧节,杨中元已经把乞巧节特供的点心定了下来,玫瑰花糕、牡丹茶饼,都是同花有关的点心,到时候铺子里每桌都会一样送一块。如果喜欢,还能有
致的木盒外卖,送人最是合适。
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十斤也是卖,百斤也是
,他们各取所需,倒是都很便宜。
等你有空,程维哲笑
,这事还是要你跟我一起去定得好,师父已经看过了茶,我们再去,便要谈价了,没你我可不行。
他们认真跟那几家都谈过,园主都是很老实本分的茶农,对茶树照料也
心,虽然大茶商们并未买下茶树,但他们的生意却不错。
韩世谦知
他是什么意思,听后只是看了一眼程维哲。
听了师父的话,杨中元心里的焦急顿时消了下来,犹豫片刻,还是问:师父,之前似乎顾老板说过,明年便有帝京茶会,我们
大梁人嗜茶,
这也生意的商人不知凡几,大茶商们都只用自家产的茶,可买不起茶园的小商人们却也不担心买不到好茶。
程维哲十来岁自己出来
生意,没有任何人教导他如何卖茶制茶,他对茶之一事上心之后,自己买了许多书来读,又厚脸
去合作的茶园端看人家制茶,一来二去,便也初窥门径。
俗话说说得好不如
得好,就算平时听了韩世谦多少教导,又或者看旁的师父炒过多少次茶,都不如自己亲自动手感受一下铁锅的温度。
韩世谦对程维哲有信心,杨中元那更是全心信赖他。
就拿福满楼开张时他
的沙罗清茶,虽然只是最简单的一味绿茶,却也是他自己动手亲自炒制出来的。
他跟韩世谦一路上谈了许多,虽然早就决定吃这碗饭,想要拼到跟其他几家同样的位置,却知
眼下并不是着急的时候。
既然乞巧节他们定了特殊的点心,那中秋这样的佳节不
一桌全席便说不过去了。他们铺子味
是好,可再好也经
他这话说得太满,可杨中元听了心里却甜,笑说:那好办,铺子里事情不多,钱掌柜手腕不错,上下都照顾得很好。不若我们过几日便走吧,早些把茶定下来,也好早些
出茶品。眼看中秋将至,那时候咱们铺子也好
个新的宴席,一起推茶品不是更好。
衢州这边的茶相当不错,本就是大梁最主要的几个茶叶产区之一,韩世谦多高的眼界,他能看上的茶园必定差不到哪里去。
就像茶树一样,一年一年,直到个
够高,叶子够好,产出也足起来,才能算是真正得用。
者,以心恒为上。
程维哲这样一解释,杨中元顿时心思活络起来:那什么时候去定?
只是这样,总归不如卖给固定一家合适。茶叶年年都出,却并不是年年都能卖光,这也是为何他们愿意把茶园卖出去的缘故。起码每年的得利比以前多,又不用担心卖不完,也确实省心省力。
后来他真正拜了韩世谦为师,有了名师
引,他的进步便越发明显。