两位大厨听了,眼睛都亮了起来,这相当于给他们额外挣钱的机会,跟一百个铜板相比,早上早起来那么一会儿就显得微不足
了。
果然,听了他的话,杨中元没好气瞪他一眼:这还用问吗?肯定要说的,师父已经是我们的家人了,你也不要总是那么小心翼翼的,听到了没?
他心里已经笃定顾寒亭没什么恶意了,给师父说一声倒也没什么。不过家里的事情,还是多多让杨中元
主比较好,毕竟,哄了他开心,才是重中之重。
程维哲却皱起眉
:虽然手法是师父教的,但到底是我炒出来的,火候差一些,也并不太干,比师父
的差远了。
最终,早食的事情给了余镇,刚才那一瞬间的反应程维哲都看在眼中,于是斟酌
:以后说不得还会有悦安客栈的早食生意,两位师傅不如这样,工钱都定这个,有了活计你们谁来
都是一样的,但饭食一定要好。等咱们生意比现在好了,楼里会再招个二厨来,以后早食也由他负责,你们就不用那么忙了。
工钱不少,伙食更是
杨中元对吃挑剔,最近这段时候虽然不亲自动手了,却每日都会炒几个菜自己人吃,他的手艺楼里上下都眼馋,所以虽然日渐忙碌,但是小二们却依旧
神抖擞忙来忙去。
程维哲被他这么一提点,立
拍了一下额
:哎呀,你说我关心则乱,都没想到这个,那我们回去,是说还是不说?
等到晚上都忙完了,程维哲这才招来余镇跟赵凌风:虽然赵师傅是刚来铺子里,还没正式上工,不过明个早上已经定下要给悦安客栈的客人
一下早食,单子都在这里,因为是额外加的,所以我们会多给一钱的工钱,你们谁能来?
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程维哲他们晚上与小二大厨一起吃过饭,这才各自家去。
最近阴雨连连,衢州城本地的客人并不是太多,所以晚上也没人吃酒
席,打烊还算早。
虽然余镇很想挣这个钱,但一天三顿饭,他要在厨待好几个时辰,煎炒烹炸哪个不费
力,就算
再好也熬不住。他知
这是老板
恤,换成别家,叫你来干活就得干,额外的那些赏银,是肯定不会有的。
赵凌风刚想开口说些什么,扭
却看余镇满脸激动,他想了想,还是闭上了嘴。
程维哲见他训起自己来丝毫不
糊,心里越发高兴,面上却
出不好意思的笑容。
杨中元拍拍他的手,安
:你已经
得很好了,师父学茶多少年了,我知你心急,但也不能妄自菲薄。手法是师父教的,必然带着韩家特有的东西在里面,况且,开业那天,师父可是实实在在帮我们看了一天的铺子。你都忘了吗?
他这一句简单的呢喃,却给了杨中元新的启迪,他眼睛一亮,笑
:可不就是茶吗?你想想,之前我们送出去多少沙罗清茶。
早食比正经餐食要简单一些,但包子馄饨那一类也
费事,一百个铜板不多不少,程维哲倒是对这些事情熟练得很。
父是茶艺大家,顾寒亭也是南茶的家主,他们唯一的共同点,便只有茶了。
确实,刚开业的时候他们送出去很多,也夹杂着卖了一
分,并且开业当天还是免费送来喝的,但凡来过的人,肯定尝过那个味
。