卓昀站在哥哥边，看着他拿木勺轻轻搅动那一只只浮起的、白的大馄饨，那种鲜美的肉香气味诱地他都有些饿了。

再加最后一勺鲜笋入味，半香的功夫过后，热气腾腾的馄饨终于出锅了。卓昀也把酒温好摆上了桌。这是在集市上买的农家自酿米酒，甘甜醇香，酒不烈，入口爽，并不会喝醉，冬天子正好。

“这其一，便是同饮一杯酒，寓意同甘共苦。哥哥，来。”

卓亦忱笑着低下，“前面我信，交杯酒是你自己编的吧。”

卓昀再次把空了的酒盏倒满，自己一口饮下，一手将人揽过来，就这么嘴对嘴地哺过去。尖在温的口腔里摩挲着，水渍顺着卓亦忱的角下。待到卓昀徐徐松开他，嘴已被酒汁洇得红诱人，卓昀心旌摇，举起衣袖替他了角的水色，又占了些小便宜回来。

卓亦忱接过酒盏，将剩下的酒浆饮地一滴不剩。他看着卓昀，笑，“那其二呢？”

方才卓昀亲上来的时候，像是感官骤然放大了锐百倍，较之于平时，他能异常清晰地感受到那种绵绵的热度和亲昵的胶着。

这馄饨是兄弟俩在灶房里一块儿弄出来的，卖相虽不及中之物致玲珑，但味却更鲜活、更有朝气，热腾腾的，直到人心窝去。

因为方才亲密的时候感官更加锐，就一个齿相依的吻而已，卓亦忱深的那簇火苗却被轻而易举地燃起来了。他忽然觉得自己竟很想……

卓昀先舀一勺汤喝下，清澈的汤汁下，鲜美之味从尖蔓延开来，满口馀香。他又舀起一只圆鼓鼓的馄饨，一口咬下，薄而透明的和郁鲜香的肉馅和在一起，柔爽口感自是不用多说，这正是和享用正菜完全不同的美妙验。

卓昀又喝了几口汤汁，抬看向哥哥，正巧见他目光清浅地看着自己，便向哥哥笑了笑：“哥，今日是小寒，最宜得一同享用馄饨和酒酿，馄饨可寓意更岁，这是一年中开的日子，要图个恩爱缠绵的好兆，民间可都是会喝交杯酒的。”

民间俗语，吃馄饨先喝汤。

被哥哥当场戳穿，卓昀丝毫不窘迫反而更加心难耐，他又见哥哥在笑，眼角眉梢都是的意，愈发按捺不住想亲近他的冲动。

好的馄饨又是色香味俱全的一佳品。青瓷小碗盛着，清澈的汤汁中浮着几只剔透玲珑的馄饨，已煮得透明，半透着粉红的肉馅，汤里还缀着点点碧绿葱丝。

卓亦忱深一口气，迷蒙地眨眨眼。

卓昀拿了一个酒盏，亲手到哥哥手中，自己又拿了另一个酒盏，笑饮了一口，将剩下的酒浆递到哥哥边。



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卓昀一松开他，一切就恢复原本了。

衬底，这样馄饨沉下去之后挨到衬底不会破，案板已然不能再用，这下子正好拿来当衬底。然后在锅里加入事先熬好的冬笋鲜汤。馄饨下锅后，不必搅动，儿太薄一搅动就容易散。最好是锅里的汤一边沸腾一边洒进少许冷水，也不必盖上锅盖，就这么持续着，直至馄饨浮起，这样就能到面坚韧而口感。