午膳的时间有点赶,要是时间够的话,煮上两个时辰就更加入味了!
嗯……虽然是四个人的小宴会,但有酒有肉有菜有汤,等阿福我摆上满满一桌子的美食佳肴,怎么看都不会显得寒碜。
第四
,又是川菜。甘笋干、贡菜及豆
,全是蔬菜。非常辣,但是爽口。
「家常田鸡。」
今天的午膳虽然说是晚了一点,可都是阿福我呕心沥血之作,平常的时候可都是难得
了阿福我自己吃的好料。这心情没有达到某个境界的时候,阿福我想
出这样美味的菜肴,也难呢。
第五
。本来这是麻菜,不是辣菜,不过别忘了今天辣椒唱主角。
「剁椒鱼
。」
第二
。是大家耳熟能详的四川麻辣名菜。特地加重了麻辣的
量,绝对能让所有人吃得直冒汗。这大冬天的,能出汗是多么幸福的事情不是吗?
「花椒
醉鸡。」
没错。满座。四人大圆桌。皇上、老爷、陈伯,跟我。
够香够辣够过瘾吧!
一
荤菜,一
素菜。一
湘菜,一
川菜。如何?
第六
。阿福我的最爱。最优质的牛腩和牛
烩煮了整整一个时辰,再放大量干辣椒、豆
酱、花椒等煮,牛肉
尽辣味,爽
弹牙,好吃又过瘾,简直会把
一起吞下去。
转
看老爷
言又止。说就说,不说就不说,叫住我又不说话,玩我啊?
「酸辣狗肉。」
第八
。纯以辣椒
菜。阿福我脸上带着愉悦的笑容,更凸显了这
菜的可怕
。装得似模似样的,其实偷笑得快内伤了。
椒山,阿福我阴阴地笑!
「麻婆豆腐。」
皇上,不要因为没看到就松一口气哦!这个辣椒嘛在肚子里呢……
看我想得多周到
「红烧牛肉。」
「虎
尖椒。」
不理!
「麻辣三丝。」
「阿、阿福……」老爷结结巴巴地叫住仍旧兴致
准备重
旧业的我。
时间不多不少,刚好一个时辰。满满的一桌子菜肴全
都准备好了。
摆上第一
菜。蒸起来雪白粉
的胖
鱼的鱼
一丝都看不见,全
都被鲜红的剁椒包围了。血一般鲜艳的颜色,美得惊心夺目!
看起来很可怕的这
菜,却是今天宴席上唯一不辣的一
第三
。整个的形状完美的红辣椒、青辣椒映衬着酱色的狗肉,旁边装饰着新鲜的生菜。辣是一眼便明了,酸的是那是泡菜。这
菜是湘菜里著名的菜肴,说起辣来,川菜跟湘菜都是赫赫有名得很!
桌子是大了点,只坐四个人的话。本来想放在小方桌上的,可是因为心情太好了,一不小心,就
了十
菜,小小的方桌摆不下。
摆菜呢!看到没有?今天阿福我特地换了新衣服隆重出场。虽然没有两排清秀佳人
陪衬,至少有满座张口结
的人来应应景。
第七
。不要看它的样子跟剁椒鱼
比起来没有什么震撼力,它可是川菜中最麻辣的一
菜呢!油爆香新鲜的田鸡肉,用泡辣椒、豆
酱、花椒烩煮。红彤彤的辣油浸着田鸡,想不辣都难啊!小看它的人有福了。