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分卷阅读104

这些料加入沸腾的油锅内,香气四溢,辛辣和香甜相互合,再去瞧那一小锅子沸腾的,红透亮的辣子油,厨房里的人是各个眼馋的不行。

“……可惜,魔后大人还没有说开动。”

又辣又香。

“哎,我都不想回地灵了,天天赖在魔后家弄点吃食尝尝,我就觉得满足了。”

“……我觉得蛮好闻的。”

看着有些吓人,却很想去尝尝。

由于技术不够到家,这一个还得需要机。

一大瓷盆的辣子油,红汪汪的,翻腾的热气。

牛板辣条跟豆类型的辣条有些不一样,调料也有所不同,但主要的料还是差不多,把瓷盆里面的辣子油分成两份,少的,仅有一小碗的是给还在闷煮的牛准备,其余的是给豆的。

食魂足够多,买机也不手,一张张的豆卷进去,反复翻搓压变成一如筷子般大的长长的条状,然后两反方向的拧,还得添加一些混凝剂,否则当时拧的很结实的一,又会松开,拧结实的豆条拿出来,再将剩余的豆放进去,带弄的差不多,有二十来斤的样子终于罢手了。

……

虽然只是料,但是真的很想尝尝是个啥滋味。

所有拧的解释的豆条需要切割成统一的长度,陆博源用手比划了下,大约十五厘米左右的样子,打下手的魔兽心领神会,甩开膀子,挥起菜刀,快刀剁剁剁!

厨房的辛辣味挥之不去,柳云败退,闻了一会儿捂着鼻子走人,大分魔兽也很少吃到如此辛辣东西,纷纷眼睛红红的躲开。

油炸的豆,小卖铺那种简单的包装,价格几块钱不等,也叫牛板,之所以如此,是因为豆经过加工吃起来非常的有韧,很有嚼,当然这些都是假的牛板,使用豆成的。

厨房里面香气太厚了,就算是厨房靠里间,那香味好似长了脚一般飞入四面八方,这不在外帮忙打包装的柳云还有闻到香味动不安的魔兽们都凑过来。

被一大群人围观着辣条,怎么都觉得羞耻。

炉子里煮的的料差不多了,水分煮的有些干,调料有些黏糊,因为甜咸辣不是很清楚,陆博源尝了几次,加了适量的糖和盐巴,如此反复调试,调料终于弄好了。

还有适量的盐,辣条之所以那么好吃,一个是辣的有劲,还有就是咸甜适中,使得口味很独特,保持在一个甜辣中间,回味无穷。

主要的料弄好了,陆博源开始准备豆一类的辣条。

豆辣条有两种,一种油炸的,一个烘干类型的,两种口味独特,也是极其美味的。

因为干辣椒和辣椒粉太多,非常的辛辣,导致后面开始炝人,陆博源严格的按照零食系统给予的方子来,见到差不多,辣椒的辣味炸出来,还有八角桂的香气也彻底的激发开始舀水,冷水遇到热油,炸响的厉害,不过很快就停歇,到了一些酱油在里,等待烧开即可。

“我也不清楚,我就在一旁打下手啊。”

“瞧你那出息样儿!不过,还得带我一个!”

“我也是,特别的想吃。”

“好辣,我受不了了,大人究竟是什么,这么辣能吃吗?”

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