“小韩可不是什么大老爷们,你以为都跟你们似的
糙肉厚的。”修婶儿笑骂,最终也没
,然后去外面厨房帮闺女切酸菜去了。
修天宇用下巴点点那块肉笑
:“都剁成馅,晚上包饺子炸
子都靠他了。”
修天宇哈哈的笑。
“妈,大老爷们就应该多干点活儿,您快别
心了。”修天宇笑着说。
“那就是
用!”修天宇
高兴的,回
看见韩真把柿子
的就剩下一张
儿了,嘴巴红嘟嘟的样子,笑着伸手
了
,“瞅你,吃了满脸。”
“婶儿,我喜欢干活!”韩真生怕自己被叫去
什么捡豆子拣枣的活儿,然后拿起铁片,按照修大哥示范的样子把一大块一大块的豆腐都切成小块。
修大哥端了两板豆腐进来,看着韩真剁两下甩两下胳膊的样子也哈哈笑
:“小韩啊,别弄那个,来切豆腐,这个方便。”他示范了一下,“切成这样的小块就行了,切完的码在这个盖帘上的。”
韩真狂点
。
韩真认真的切豆腐,修大哥蹲在门口抽了
烟回来,抡起菜刀剁肉馅,剁的案板咣咣的响。
“你爸在后面仓库挑榛子什么的呢,说一会儿大锅炒了,晚上吃。”修婶儿回答。
新捞的鱼捡了两条收拾干净,一刀两段,用葱姜蒜呛了锅,把鱼放进去两面煎的金黄,放了酱油和一点酒,加上水盖了锅盖咕嘟嘟的炖。然后再盛了一盆子玉米面,掺了些豆面加水和了,掀开锅盖团了饼子,沿着大锅啪啪的贴了一圈,不一会儿,炖鱼的香气混杂着玉米的清香,飘的满屋子都是。
切好小块的豆腐放在院子里,到晚上就都冻住了,冻的
的可以炖菜,非常美味。
酸菜那边有大妞和越晓慧忙乎,修婶转了一圈回来,干脆架了锅炖鱼贴饼子。
修婶儿放下手里的枣儿,端起茶缸喝了口,笑着说:“我也不知
,前几天吃了还没用呢,今儿早上就觉得舒服不少,现在感觉
口的痰都下去了。”
肋扇上的肉都是
瘦相间的,怎么
都好吃。修天宇把肉
片下来,开始
据晚上要
的菜单子分解手中的肉块。
韩真
胳膊挽袖子打算大干一场,可是两把菜刀太沉,他这幅
子
本没有干过重活儿,剁了没一会儿就酸的抬不起来了。
第9章计划
韩真这一顿饭干掉了三个贴饼子,撑得
在炕上几乎动不了。玉米面这东西他以前
修婶儿捡完枣儿出来,嗔
:“不要总让小韩干活,人家是来在家玩的,不是当长工的。”
修天宇笑了笑,到外面把还没有冻透的小半块肋扇儿搬进来,放下墙边竖着的圆木墩子,拿着尺把长的砍刀,刷刷刷几刀就把肋骨跟外面的
肉分了家。肋骨砍成几大块堆在盆子里,开始收拾剔下来的肉。
韩真洗完脸就蹲在一边儿看,越看越馋,口水都要
出来了。
修天宇剁下一大块肉丢在灶台旁边的案板上,问
:“会剁肉馅吗?”
:“妈,我去把猪肉剔下来,我爸呢?”
“妈你中气
足啊!”修天宇撩了门帘往里看,看见修婶儿脸色红
,放下心来,“这药还
用的?”
刚才修天宇
手指
的时候已经让韩真有些害羞了,如今又被
了脸,脸
刷的红了起来,“我去洗!”说完连忙跑开了。