“特制调料？”周氏疑惑：“你的意思是调料铺子？跟那些酱菜铺子似的？”

“这是什么？”周氏听都没听过，“用大酱煮的豆腐？”

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陆千山点点，：“咱家东西好吃，是因为我调出特制的调料。别人没有这个调料，怎么东西都不会跟咱家这么好吃的。开饭馆会有竞争，但是特殊调料的铺子竞争就不会太大了，因为他们没有。”

“可是咱家现在就两种调料啊，也不够开铺子的吧？”趁着食肆里现在没客人，几个人聚在一起开始开会了。曾红梅比较快言快语，她觉得一个招牌菜可以撑起一家饭馆，但是一两种调味料却不行了。

转眼出了正月，陆广明家的瓦罐羊肉和各种辣酱卖的都不错，除了来往客商大量购买之外，附近的村民也会买上一两瓶辣酱回去下饭吃。虽然贵了点儿，但是毕竟里面有油有肉，而且再难吃的饭菜放上一勺，滋味都会变得不错。还有不少小贩也过来买辣酱，然后挑到比较远的地方加上一两文钱叫卖，竟然也卖的不错。

“哪有客人？”周氏竖起耳朵听了听，外面一点儿动静都没有，刚要再说什么，就听见从远跑来的蹄声音，“行啊，咱家山山耳朵可真尖。”

家里有了些存钱，曾红梅建议要不要去镇上租个铺子开个小饭馆什么的，陆千山摇了摇，不太建议现在就开饭馆。

“人手不够，而且真的要开的话也不要去镇上，镇里消费能力不高，咱家的羊肉价格比较贵，他们也买不起，而且还会失去这边来往客商的客源。”陆千山理智的分析，“再过几个月天气热了，就不适合瓦罐羊肉了，还得像个别的赚钱的招数才行。”

“周婶儿，陆叔！”小顾少爷一进门就热情的打招呼，“给我

陆千山笑：“自然还有别的调料，下一步我想豆豉和酱豆腐。”

张氏怕陆广会去蹭陆广增跟陆广发的便宜，十分的不愿意。不过陆大田倒是觉得是好事，这也是兄弟们之间和睦的象征，而且他觉得陆广会去事也比成天游手好闲强。陆张氏说不过陆大田，只能闷闷不乐的同意了。

小顾少爷也就十七八岁，神色飞扬，长得也十分神。而且材高大，是北方人典型的那种宽厚的骨架，只是因为抽条，显得略瘦了。

出了正月以后，陆千海和陆千城就要去学堂学读书了，那学堂离这里也不过五六里地的样子，不算远。教书的先生是个老秀才，陆广增他们开蒙都是在这个老秀才这边读的。而且老秀才收的束脩也十分合理，附近不少村子都会把孩子送去他那里读书。

陆千山摇了摇，：“等回去我讲给你们听，现在来客人了。”

来的人竟然算是半个熟人，就是给食肆开张的那个小顾少爷。

开饭庄不是他想要的，不镇上还是县城，那些开得好的饭馆饭庄背后都有人，他们这种没有什么背景的老百姓贸然进入市场，一定会出问题。而且陆千庭的老丈人是主簿，他们去了县城万一被下绊子就十分麻烦。他不怕有人过来正面刚，怕的是麻烦，因为烦心。