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分卷阅读27

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轻轻的拂过,仿佛羽略过,留下了一片撩人的意。

陈老盯着盘子的醉蟹一会,才开始动手,拿起螃蟹的一瞬间他怔了一会,螃蟹带着一点微凉。

熟醉蟹较生醉蟹已然落了下风。

莲生把醉蟹放在四位评审的盘中,其间在路过沈尧面前的盘子时候,他把一只醉蟹放好的同时,笑着若有若无的避开镜,摸了沈尧骨节分明的手一把。

陈老的问话已经透漏出了林枯木的这菜不尽如人意,一些在直播现场的人都有些唏嘘,在不远坐席上的林伟诚这下更是信心满满了。

陈老的表情有些不满意,一行的基本都知,醉蟹分为生醉蟹和熟醉蟹,生醉蟹是用新鲜活的螃蟹,混合花雕酒和多种调料浸泡而成。

实际上莲生已经退到了评委台的中央,背着手笑着等待评审们品尝过后打分,一份安抚的样子。

林伟诚刚刚的那一是生醉蟹,咸甜拿得相当好,酒香郁扑鼻,蟹膏发黑而入味,味正宗。

一般吃螃蟹是最后才会去盖食膏黄,但食用醉蟹却是先食蟹黄

罐子封口打开,几乎闻不到味,莲生还没捞出螃蟹,最边上位置的人说话了。

莲生罐子里的螃蟹都泛着熟透了的红色,明显的就是熟醉蟹。

莲生倒是不紧不慢,把罐子里螃蟹捞了出来,从左到右依次把螃蟹放在玉色的盘子中,没有重悠远的酒味和多种香料味,扩散出的是一说不清不明的淡淡酒香,和林伟诚的生醉蟹不同,这香味很淡,淡到仿佛没有味,却又提醒着人的嗅觉。

原本可以当是正常的碰,但是――

“你的是熟醉蟹。”陈老盯着莲生手中的黑色陶瓷罐里红色的螃蟹问,虽然是问但肯定的语气是毋庸置疑的。

沈尧:“……”

沈尧拇指和食指摩挲了一会,“……汉斯,没有尝味出评价,请你专业一点。”

轻声带笑的呢喃划过沈尧的耳边,他五指收紧,深邃的眼眸泛着一层光,似乎要把盘子掀翻到莲生的脸上。

主持人保持微笑,松了口气,至于为什么松了口气连他自己也不知

他竟然敢在这里揩油,明目张胆的摸自己。

莲生轻轻点,“恩,是熟醉。”

到底年纪小,陈老叹了口气,原以为林家能起来了,到底差了些火候。

汉斯眨了眨眼睛,不说话了,他暗:真是严格,对待这样的小美人,应该温柔一点,而不是专业一点。

槌敲开罐口褐色的泥,指尖灵活的旋开封口,抬看到主持人期盼的小眼神,他顺着台阶下了,嘴里笑着回:“恩……也可以这么理解,死心塌地只认准我的醉蟹。”

“真大~”

“哦,沈,鼻子告诉我,这将会是我吃过最好吃的螃蟹!”汉斯蹩脚的中文把沈尧拉回了现实,他回过神,怒极反笑的笑出一声,盯着盘子里的微红美的醉蟹,恍然间,似乎螃蟹的和林枯木的脸重合在了一起,正对他笑语盈盈。

吃醉蟹,就要吃生醉蟹,生醉的味更纯正,呈现出的是螃蟹原有的青色,熟醉蟹是蒸熟后浸泡而成,颜色是红色,两者在外观上就有很大的差别。

这醉蟹竟然是冰镇过的,他扭不明所以的看了莲生一眼。

好大的口气。

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