评委尝过这一组后，就轮到姜筱筱他们这组了，这一组是一个不认识的男生，姜筱筱，钟佳瑶和单亲妈妈周芸。

只有十分钟,姜筱筱需要动作很快，好在她开早餐店,之前人手不够的时候,经常是一边着早餐,一边后面有十来个急着等公交车的上班族,她早习惯了这种压力。

姜筱筱紧张的点了点。

尝过其他三位的早餐后，四位评委走到了姜筱筱面前，周子岚：“我刚刚就在注意你的，你煮了溏心？”

钟佳瑶的是法式烟熏三文鱼卷，和蒋文明的鸡卷不一样，法式卷其实有点像包饭上面那一层，尝起来会比较一些。

周芸的是鲜虾番茄鸡汤，鲜虾剥肉，和番茄一起炒一会儿，然后加水，再加入面疙瘩。

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饼糖浆和新鲜水果，小甜妞杨梦甜的是香蕉酪吐司卷，把吐司片压薄，上面涂上一层酪，然后放上切碎的香蕉卷起来，在平底锅里煎到外层有些脆，最后切段装盘。

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有些严肃的女士吴雨的是冲花汤和煎馒片，冲花汤姜筱筱在大学时候最爱的早餐，起来也容易，新鲜香菇切片，火和豆腐切丝，入锅煮汤调味，等水开再加入淀粉水勾芡，然后趁着汤的时候，一下子倒入打散的鸡中，汤的温度可以瞬间把鸡熟，变成一碗鲜香的花汤，姜筱筱那时候为了这碗汤，可以在早上六点多就爬起来去食堂排队，因为晚了就喝不上了。

番茄和培煎好之后，摆在墨西哥卷饼上,中间稍微挖一个小坑,然后把煮好的溏心打上去，然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形，两个对角分别拉起来打结，如果是自己的饼,姜筱筱会薄一点，不过条件有限只能这样了。

另一位年纪也不大的，叫冯成的男生的是开放式三明治，煎脆的面包片上放了西红柿，熏肉片，蓝莓，看着倒是赏心悦目的。

“你知的吧？溏心如果切开没有出来，你这早餐就是彻底失

第76章溏心培烤番茄包

打完结，刚刚好十分钟，所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。

她想要的是溏心培烤番茄包,溏心她的次数也不少，水下锅先煮三分钟，然后关掉火闷三分钟,她把放入水里，按下计时，随后开始准备其他食材,培切碎,小番茄对半切开，在平底锅里一起煎熟，小番茄煎一下之后味会变得更加郁，培本也是有味的,所以调味要少一些。

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

作者有话要说：　　现在写的时候会在选手前面加一下他们的特质，怕人多了你们混乱，等之后淘汰一些人，大家就会对留下来的人熟悉了。

那个不认识的男生叫黄思成，的也是三明治，看来在西餐厅比赛，非常容易让人的思维局限于三明治啊。

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