极其鲜nen。第三dao红烧冬瓜颇费了一番功夫,先在热油里撒一勺糖,炒成亮红的汁,再入冬瓜片干煎,最后加入生抽、酱油、蒜子、辣椒丝提味,转小火焖一会儿,出锅时nong1nong1的酱香味儿堪比红烧肉,馋得人口水直liu。
第四dao榨豆浆最为奇特,竟是三位少年从未见过的一种食材,像是豆腐渣,从坛子里舀出来ruan烂ruan烂的一团,颜色却红艳艳的,有点臭。三人正准备抗议这dao食材太毁三观,林淡已把拧干的榨豆浆扔进热油里翻炒,越炒味dao越独特,与臭豆腐有异曲同工之妙,完了加入nai白的面汤,炒成nong1稠的一锅粥样物,再倒入切得细细的韭菜继续炒,只过了一小会儿,韭菜的香味就与榨豆浆又臭又酸又香的味dao完全rong合在一起,叫人口水直liu、食指大动。
若是ying要用一个词语来形容这dao菜,那就是奇!食材奇,香味奇,吃起来更奇!
小胖子沈加一舀了一勺榨豆浆浅尝一口,顿时惊为天人:“好好吃!酸辣咸香,特别下饭!”
“这个就是用来拌饭吃的,是发酵的豆腐渣zuo成的,有点像臭豆腐,闻着臭,吃起来香,是我们这儿的特产。”林淡摘掉围裙和tou巾,宣布dao:“好了,可以吃饭了!”
“太好了,可以吃饭了!”不用导演举牌示意,三位大少爷已经自动自发地摆好了饭桌和碗筷,还把坐在门口的林栓zhu推了进来。
林淡把一锅腊猪脚炖干萝卜片分别舀进三个陶盆里,一盆放在自家的饭桌上,一盆送给了导演,最后一盆趁热端去外面。
见她要走,康少杰连忙喊dao:“吃饭了,你去哪儿?”
“我给廖叔家送去,顺便换点东西回来。”林淡摆摆手就走了,十分钟后提着一个麻布口袋回来。
曹沐晨伸长脖子看了一眼,顿时了然:“你准备自学高中的知识?初三的都懂了?”
“是啊,初三的我都会,与其天天傻坐在教室里,不如弄点高中的教材看。”廖叔是个菜贩子,经济条件很好,他家的几个孩子都读完了高中,林淡就用一盆腊猪脚跟他换来了这些课本。虽说她脑子里的知识储备非常丰富,但是若想考一个好大学,提前熟悉教程还是很有必要的。
“难怪你经常逃课。都听懂了可不就没意思了嘛。”曹沐晨主动为原主的不上进找到一个绝佳的解释。
林淡笑了笑没说话,正准备拿起筷子吃饭,却听小胖子夸张地惊叹:“我的天啊!这dao菜太好吃了吧!腊猪脚的fei肉炖得ruan烂,一han就化了,瘦肉却还带着一点嚼劲,非常适口,pi子脆脆的,弹弹的,越吃越有味dao,干萝卜片极大地保留了甜味和鲜味,与腊猪脚的熏香结合在一起,美得我快登仙了!这dao豆豉空心菜梗好脆好香,蒜蓉空心菜叶又好nen,红烧冬瓜比红烧肉还好吃,榨豆浆越吃越过瘾,我能拌着它干掉一锅饭!淡啊,为什么你不早点回来,你知dao我在周家过的是什么样的日子吗?我这shenfei肉总算是有救了,我爷爷nainai会很欣wei的。淡啊,以后我天天帮你干活,你guan我饭吧?”
康少杰飞快咽下嘴里的肉,举手dao:“我以后就是你家的长工了,有活儿干。你站在门口喊一声!”他的口味特别刁钻,又怎么可能品不出黑丫tou的厨艺高超到何种地步?说一句毫不夸张的话,如果黑丫tou开一个私房菜馆,生意肯定好到爆棚!吃