被厨房里传来的香味
引过来的费里西举手说,“这是晋菜吧!”
“真的嘛!真的嘛!你看!”小姑娘兴冲冲撩起了后背上的衣服,本来里面缠满了绷带,她还打算把绷带拆开来。
“啊是的!”小姑娘有些高兴,远在异国他乡,碰到一个知
自己地方菜色的人已经很少了,更何况费里又是一个外国人。
里西
,罗维诺通常只在早上出现,她只需要
个早餐就行了。
“等一下,”罗维诺立
制止了她,他伸出手来,小心翼翼的摸了一圈。
“哟你个
啊。”这是明摆不相信的俩兄弟。
于是她对费里笑得特别甜,那
甜丝丝的气息,弥漫在这个小厨房里,也醉了几个人的心神。
阿桃把木耳提前用清水泡发,去掉
,掰成小块备用
,里脊肉切片、蒜苗切段
“好耶!”阿桃
了起来,拉过旁边费里的手,“跟我一起去吧费里西!”
费里西有些吓到,他伸出手来,反握住了小姑娘的爪子。好久没有感受到人
的温度了,他有些感慨。
竟然跟没有受伤过之前的
肤摸起来的
感完全一样!
这!他有些骇然,这回复的有点太可怕了吧!
第二步,用手抓匀再加入淀粉,用淀粉、酱油、盐、香油、料酒和清水混合成一小碗兑汁备用。
见她一幅诧异的样子,“哥哥
的饭比我
的还要好吃哦!”费里西好心解释
,“只不过很少下厨而已。”
罗维看着小姑娘哒哒哒切着菜,切出来的都是不厚不薄的片片,足以可以展示她的刀功不错。
“而且我的伤已经好了哟~”
今天她要
的是过油肉,“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,
有
厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳,味
咸鲜闻有醋意,质感外
里
,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。
出锅啦~阿桃喜洋洋的把菜盛到了盘子里,转过
去问罗维诺:“面要吃什么面呀?”
,将切好的里脊肉放在大碗中,加上盐和一个鸡
。
“哇!这么幸运的吗?但是我想自己
哎?”忍痛抛弃了口福,她还是决定自己
。
四,锅留底油,放姜片、蒜片爆锅,放入蒜苔煸炒,再放入木耳一起炒,炒至蒜苗断生,放入肉片一同翻炒,倒入兑汁,再烹一勺陈醋翻炒均匀即可。
“说到晋的话。。。”罗维诺沉思了一会儿,“我记得面食不是
出名?那要不就来一份你们那边的
明明小姑娘的手不是特别热,这种温
,差点让他落下泪来。
“好吧,”他松了口,“但是我要站在一旁监督你。”
三,炒锅中放油烧至六成热,放入里脊肉
炒至变色,捞出来备用。