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第二十七章 开锣

满汉楼的欧兆丰,他看着所有人第一个出场做菜,这一次没有什么时间的要求,只是让三方分别做菜然后全场一起品尝。

        “诸位我带来的,是银珠扒熊掌,选用的就是野生棕熊的干熊掌,为了方便期间,我已经把熊掌先期处理了,现在大家可以看看二者的对比。。”

        欧兆丰直接把自己的干熊掌和处理好的熊掌都拿了出来。让所有人都看了一遍,大家看着确实是从干熊掌一步步的做出来的,那些老饕们可都是分辨的出来的。

        黄荣看着欧兆丰要做的菜就是一愣,在他看来处理熊掌,不外乎是红烧,白烧和黄烧,根本就没有想到欧兆丰居然会做银珠扒熊掌,这可是中州高级宴席之头菜,工艺也是极为复杂的。

        他想说话讽刺几句,却发现自己对诸夏其他菜系的菜不是太了解,完全不知道该从哪开始说话。

        而廖杰看着欧兆丰,倒是有些惊讶,没想到赵派的欧兆丰居然会一手的豫菜,这可是很考验火候的,因为这道菜是要文武火交替运用,做出来的的熊掌鲜香醇郁,烂而不腻,这可是个苦活,在中州都没有多少人会做这道菜了,没想到会在这里看到。

        他不由额的鼓了鼓掌,这可是要考功夫的,不过他又对自己的老婆说了几句话,现在欧兆丰的银珠扒熊掌使用了蒸,那么他就不能再做一掌乾坤了,只能临时的改成川蜀菜一品熊掌,要不然两道熊掌都是蒸出来的,对他可是很不利的。

        “我要用到的配菜有干贝、火腿、冬笋、泡发香菇和鹌鹑蛋,而这鹌鹑蛋就是银珠了。”

        欧兆丰把已经上笼蒸至八成烂的熊掌从笼屉里去了出来,然后开始了去骨,手法和电影上相比也是一点不差,在处理完了骨头之后,熊掌的外形是一点都没有坏的。

        “基本功还能入眼。”

        黄荣看着欧兆丰的动作不置可否的说了一句。

        然后就开始锉自己的指甲了,看起来是一点都不担心欧兆丰,可是他锉的却是同一根指甲,感觉在锉下去就要锉肉了,可见他的心里也是不平静的。

        欧兆丰听到黄荣的话,只是笑了一声,什么话都没有说,他要开始做配菜了。

        而就在他下刀的时候,全港好几十个下水道的入口全都被打开了,各国的特种部队都跳了进去。

        然后打开了夜视仪,就开始了向下水道深处的探查,他们准备就在今夜处理了701部队。

        而这一切都被坐在监控前面的西协菊子看到了眼里,她的身边站着的是熊菊和若兰,他们都是全副武装的看这监控屏幕上面的那些人,然后一个个的数起了那些部队的名字。

        贝雷帽,sas,sasr,沙漠野小子,捷报,a小组,这些部队都是精锐。

        “你们701能处理了他们么?”

        西协菊子看着开始前进的特种部队说道。

        “他们根本就不知道自己要面对的是什么敌人。”

        熊菊看着那些部队语气里都是不屑。

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